Šampanjec

Vinar: Caves de Grenelle

Vsebina: 0,75 litra

Poreklo: dolina Loire - Saumur, Francija

Alkoholna stopnja: 12,5%vol

Sladkorna stopnja: zelo suho (brut)

Sestava: Cabernet Franc

Priprava: klasična oz. šampanjska metoda

Opis penečega vina:

Peneče vino lepe roza barve, zelo elegantno in pitno. Cuvee je pripravljen iz rdeče sorte grozdja Cabernet Franc, vinske trte, ki izhaja iz Francije.

Peneče vino je pripravljeno na popolnoma enak način kot originalni šampanjci, le da se proizvajalec nahaja v francoski pokrajini doline Loire in ne v pokrajini Šampanji. Kot je znano, pa si lahko le peneče vino iz pokrajine Šampanje lasti ime šampanjec.

Peneče vino Perle je razvilo subtilne vonje, ki spominjajo na paleto različnih cvetličnih vonjev, kasneje pa je čutiti tudi sveži vonj jagodičja in robid.

V ustih začutimo dinamiko zelo drobnih in živahnih mehurčkov.

Arome ponovno nakazujejo finost tega cuvee-ja. Te pretežno cvetlične note dajejo temu penečemu vinu individualnost in eleganco.

Zelo malo dodanega sladkorja pripomore k zelo prijetnemu in osvežujočemu občutku v ustih na koncu.

Perle je popoln izbor, če ga serviramo kot aperitiv. To peneče vino se tudi zelo ujema s predjedmi, ribjimi kanapeji in  kozjim sirom.