Šampanjec

Šampanjska hiša: Champagne Louis Roederer

Vsebina: 0,75 l

Poreklo: pokrajina Šampanja, Francija

Alkoholna stopnja: 12,0% vol

Sladkorna stopnja: suho (brut)

Sestava: 70% Modri pinot, Pinot noir,  30% Chardonnay,  30% vina je staranega v hrastovih sodih.

Letnik: 2003

Opis šampanjca:

Navdušen nad raznolikostjo aromatične izraznosti modrega pinoja  v Šampanji, se je Louis Roederer odločil, da bo izdelal svoj Vintage Brut na strukturi in moči modrega pinoja iz regije  Montagne de Reims.

Stil šampanjca:
Fin, energičen, bogat šampanjec.

Vintage Brut  leži v vinskih kleteh najmanj 4 leta na kvasovkah,  da se lahko razvijejo specifični okusi in vonji, značilni za visoko kvalitetne šampanjce.

Dodano je med  8 in  10 g/l  sladkorja, glede na posamezno letino.

Intenziven in močan šampanjec, ki prikaže odlično aromatičnost. Je redka mešanica vonjev po suhem sadju, določenih začimbah in zrelih sadežih. Občutimo lahko tudi rahle note vonjev po čokoladnem pecivu in po zapečem kruhu. Tekstura je polna, na paleti je vino bogato in elegantno, odlično trajanje okusa.
Jean-Baptiste Lécaillon, šef vinske kleti šampanjske hiše Louis Roederer.