Šampanjec

Ime vasice Mailly Champagne naj bi izhajalo iz latinskega imena Malliusacum. Vinogradi se na tem območju nahajajo še stoletja, posajeni so bili,  še preden je bila zgrajena slavna katedrala v Reimsu v 13. stoletju.
Mailly peneče vino je bilo zelo cenjeno med plemiči in cerkveno oblastjo, številne steklenice tega cenjenega vina pa so krasile mize najbolj pomembnih oseb vse od srednjega veka dalje.

GRAND CRU

Vasica Mailly Champagne je bila deklarirana za GRAND CRU teritorij leta 1920. Skrivnost izjemne kvalitete grozdja Mailly prihaja iz apnenčaste zgradbe tal pod vinogradi, ki uravnava temepraturo in vlažnost prsti, ter iz položnega sajenja trt, ki na tak način uživajo polno izpostavljenost soncu.

Samo 17 vinogradniških vasic od 319 ima trenutno oznako GRAND CRU, kar pomeni najboljša lega in kvaliteta grozdja. Grozdje, ki prihaja iz Grand Cru teritorijev, je zelo redko in dragoceno, ter je rezervirano za najboljše svetovne šampanjce.

Mailly Grand Cru je med vsemi šampanjskimi hišami posebnost, saj ima ves njihov asortima šampanjcev oznako Grand Cru in prihaja iz vinogradov najboljše lege in kvalitete.

Zaradi izjemne kvalitete, ki jo nudi ta šampanjska hiša, se je za sodelovanje z njimi odločilo tudi podjetje Porsche, ki ima Mailly šampanjce v vseh svojih prodajnih salonih v tujini.

Preberi več o šampanjcih GRAND CRU tukaj.